In diesem Jahr sind wir fündig geworden und konnten anfangs Juni erstmalig tatsächlich schweizer Jungtruten in Bio-Qualität einstallen! 

Der Unterschied? Nun ja, wie überall im Bio-Landbau geht es nicht um den Geschmack des Produktes (der ja sowieso vom Feinsten ist), sondern um die Herkunft. So leben die Elterntiere unserer Jungtruten bereits auf einem schweizer Bio-Betrieb, bekommen schweizer Futter vom Bio-Acker, Bio-Stroh als Einstreu und täglich Auslauf auf der Weide. Logisch, dass wir da mit gutem Gewissen BioJungtruten einstallen!

Wir hatten ja schon die Erfahrung gemacht, dass die bronzefarbenen Truthähne robuster sind als die weissen. So verwundert es nicht, dass sich der BioTruten-Aufzuchtsbetrieb auch für diese Rasse entschieden hat und aufgrund der Robustheit Jungtruten anbieten kann, die für unsere Höhenlage auf 1600n ü.M. sehr gut geeignet sind.

Auch die BioTruthähne erreichen die Schlachtreife, wenn auch etwas später. Und so sind auch die Liefertermine später:

• 2./3. September - nur unzerlegt - noch wenige im TK vorrätig
• 16. September - alle Zerlegungen - AUSVERKAUFT
• 14. Oktober - alle Zerlegungen - AUSVERKAUFT

Bestellen Sie jetzt und hier Ihr zartes, fettarmes, gesundes BioTruthahn-Fleisch in bekannter 1A-Qualität, zerlegt nach Ihrer Wahl, für eine schnelle und vielseitige Zubereitung. Es hat solange es hat!

Auch für den letzten Liefertermin 14.10.22 sind bereits alle Bio-Truten verkauft. Doch bestellen dürft Ihr natürlich trotzdem: Die Letzten werden die Ersten sein - für 2023. Vielen Dank!