Mein Truten-Sommer | www.biohof-casutt.ch

Mein Truten-Sommer

Artikel - Mein Truten-Sommer

Unsere Bio-Truten auf ihrer Weide
Unsere Truten sind nun seit Anfang Juni bei uns. Ende August haben sie ihre volle Grösse erreicht.
Unsere Liefertermine für feinen Tenner BioTruthahn sind:
- am 23. August für die Auslieferung im Safiental und Umgebung
- am 27. August per Postversand schweizweit.

Für Festtagsmenü und schnelle Küche: Bio-Trutenfleisch ist fett- und kalorienarm, zart, vielseitig und schnell zubereitet. Es gilt als sehr gesund.

Bestellungen ab sofort möglich.

Ich liebe diese Tiere! Sie sind nicht wirklich hübsch, aber der Umgang mit ihnen ist einfach schön! Neugierig, aber dennoch scheu genug, dass ich ungehindert füttern und misten kann. 

Die allererste Woche verbringen sie zur Akklimatisierung im Stall, damit sich ihr Immunsystem an unsere Umgebung anpasst. So braucht es keine prophylaktische Medizin. Ab der zweiten Woche können sie den Winterauslauf der Mutterkühe nutzen. Dort füttern wir ihnen auch Gras, welches sie sehr gerne nehmen. Und schon ab der dritten Woche können sie auf die angrenzende Weide, wo sie all ihren Bedürfnissen nachgehen können.

Und hier noch ein paar Impressionen von meinem Truten-Sommer:

 

Bestellen Sie jetzt Ihren Bio-Truthahn, es hat solange es hat und Sie haben die Wahl:

  • für die schnelle Küche: zerlegt in Plätzli (Brust) und Geschnetzeltes (Schenkel, Flügel)
  • für die abwechslungsreiche Küche: zerlegt in Plätzli (Brust) und Schenkel/Flügel am Stück 
  • für die Festttagsküche: zerlegt Braten am Stück zu ca. 800-1000g und Schenkel und Flügel am Stück
  • für Thanksgiving oder Weihnachen, unzerlegt

Und wer alles möchte, nimmt zwei Bio-Truthähne - für die schnelle und die Festtagsküche.